L' ingrediente segreto - cucina & fantasia

L'ingrediente segreto punta in alto: il mio ambizioso obiettivo è di creare nel cuore di Udine un punto di riferimento per la cultura culinaria. Gli Italiani hanno un debole per la buona cucina, si sa. Come si fa a resisterle? E, del resto, perché resisterle? Attraverso l'organizzazione di una varietà di corsi pluritematici (dalla pasticceria dolce a quella salata, dai corsi di cucina base a quella etnica, dalle degustazioni ai laboratori per bambini), voglio offrire ai miei clienti un'esperienza diretta, creativa e vivace tra i fornelli, venendo incontro alle esigenze più diverse, contando sull'esperienza di validi professionisti e offrendo anche ai ‘dilettanti' più talentuosi la possibilità di farsi conoscere.