CIO.F.S. - F.P. Centro di Formazione Professionale Auxilium Lucento
Via Pianezza 110,
Torino
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Corso
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C.IA.C.
Via Mazzini, 80
10087 Valperga,
Torino
Il corso intende formare una figura professionale in grado di preparare correttamente i vari tagli commerciali delle carni di diversa origine predisponendo i prodotti ottenuti nei banchi espositivi per la vendita. In particolare il corso ha l’obiettivo di fornire le competenze necessarie per: -
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