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L'obiettivo del corso Operatore della ristorazione è quello di formare una figura professionale in grado di svolgere le operazioni connesse alla preparazione dei piatti, alla cura e alla sanificazione delle attrezzature, allo stoccaggio e alla conservazione delle materie prime. L'operatore della
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OBIETTIVI DEL CORSO 1) Assolvere l'obbligo scolastico e formativo dei ragazzi, sancito per legge, con un'efficace azione di prevenzione e contrasto della dispersione e dell'abbandono; 2) innalzare il livello culturale di base, per sviluppare competenze che facilitino l'ingresso nel mondo del lavoro
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Gli Esperti in Ecoturismo saranno in grado di valorizzare, nell'ambito del turismo sostenibile: le risorse naturali, il paesaggio, le opportunità offerte dal mondo rurale, in particolare agrituristico (turismo rurale, agriturismo etc..), il patrimonio museale di tipo naturalistico, le aree naturali
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