Addetto GDO

Il corso punta a formare addetti che sappiano lavorare secondo le logiche interne e organizzative della grande distribuzione, conoscendo le modalità dell'organizzazione e dell'allestimento degli scaffali a partire dal magazzino centrale sino al collocamento nei vari scaffali di vendita con la particolare attenzione alle date di scadenza e alle caratteristiche merceologhiche dei prodotti. La Customer Satisfaction intesa come percezione del cliente , i desideri e le aspettative del consumatore. La Customer Satisfaction e la fidelizzazione del cliente in un contesto ristorativi. Concetto di servizio: l' importanza del servizio alla clientela; Il servizio individuale all' interno dell' organizzazione;Il servizio al cliente: le 4 "C" (Competenza, Collaborazione, Cortesia, Comunicazione), sorriso e gestualità; Funzionamento e manutenzione degli strumenti di lavoro.