ADDETTO AI SERVIZI DI RISTORAZIONE

Il corso è finalizzato a creare una figura professionale in grado di operare in locali alberghieri/ristorativi tipici situati nel territorio locale.
Il corso intende formare alle mansioni operative legate alla preparazione base dei cibi e alla loro conservazione.
Si segnala che l'argomento LINGUA ITALIANA ED ELEMENTI DI CITTADINANZA ATTIVA oltre che finalizzato a far acquisire agli allievi stranieri le competenze linguistiche funzionali l'inserimento socio-culturale e lavorativo, è anche orientato alla preparazione per l'esame CILS Livello A2.
L'attestazione dichiara le seguenti capacità: riconoscere brevi messaggi scritti con struttura sintattica semplice; capire discorsi in italiano parlato lentamente e su argomenti molto quotidiani; fare domande e dare risposte elementari; scrivere testi semplici e funzionalmente comuni (ad esempio una cartolina).