B COME...BRUNELLO, BOLGHERI, BAROLO

B COME...BRUNELLO, BOLGHERI, BAROLO Eataly celebra le tre "B" piu' importanti del vino italiano con un corso composto da tre lezioni. Attraverso i tre territori, analizzeremo tre tra i vini piu' pregiati del nostro paese.

B COME ...BRUNELLO DI MONTALCINO - 22 Ottobre
Il Brunello di Montalcino e' un vino straordinario sotto tutti gli aspetti e un importante simbolo della straordinaria tipicita' dei vini italiani, non ha caso e' una DOCG. Prodotto a Montalcino da uve Sangiovese, a 40 km da Siena, ha cominciato a riscuotere notevole successo dal 1950 in poi, pur essendo un prodotto antichissimo. Venite ad assaggiare e scoprire questo vino. Ve ne innamorerete! B ... COME BOLGHERI - 27 Novembre
Piccolo Borgo di Castagneto Carducci (LI), Bolgheri ha un terreno ed un microclima eccezionalmente vocato alla viticoltura. Diventato celebre negli anni 80,e' stato protetto da una DOCG, ed ha cominciato ad essere considerata una zona di sperimentazione di vitigni internazionali (soprattutto il Cabernet Franc, il Merlot e il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot). E' qui che nascono i Supertuscans, e' qui che nasce il Sassicaia ed e' qui che gli americani hanno definitivamente perso la testa per il vino italiano.
B ... COME BAROLO - 11 Dicembre
Terzo ed ultimo appuntamento del ciclo, chiudiamo in bellezza con il Barolo. Il vino del re d'Italia, di Cavour e di tutto il Risorgimento. Barolo e' anche un comune di Cuneo, dove appunto questo vino si produce sotto la protezione della DOCG. Famoso per la sua longevita', per la sua eleganza e per la sua complessita', il Barolo e' uno dei vini piu' antichi pregiati d'Italia.