Corso Barman II livello
Prezzo 499 €
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Corso Barman II livello
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Informazioni sul corso
Corso di formazione professionale
In aula
15 ore
Prezzo 499 €
Descrizione
Durante il corso di livello Secondo i movimenti coreografici di Flair vengono approfonditi e impari le tecniche di servizio piú divertenti e d'impatto.
Al programma si aggiungono temi quali l'Happy Hour, il molecolare e i bar tricks più coinvolgenti.
Una volta frequentato il corso di livello II sarai un vero e proprio professionista e conoscerai diversi stili di servizio cosí da corrispondere ai requisiti della struttura nella quale lavorerai.
Alla fine di ogni livello, per conseguire l'attestato, sará necessario superare un esame.
L'esame serve a garantire che hai fatto tue le nozioni presentante durante il corso ed è composto da un test a domande con risposta multipla e una prova pratica da eseguire di fronte agli istruttori.
Programma
Didattica fondamentale.
- I vini, gli spumanti e la birra
- I vini speciali
- Il Mai Tai e il Cosmopolitan
- I cocktail IBA
- Il working Flair
- Gli Sparkling Cocktails
- I frozen drinks
- Inventare una ricetta
- Intrattenere gli ospiti con i bar tricks
- Gara di creatività (il miglior drink) con premio
- Speed Working avanzato (fare 10 cocktails contemporaneamente)
- Versate a 3-4 bottiglie
- Esame teorico
- Esame pratico
- Consegna attestati
Special Master Corso di livello II
- La Molecular Mixology, è tempo di sperimentare.
- Il CCNL del turismo, conoscere il proprio contratto.
- Architettura di sala, non basta avere sedie e tavoli.
Promozioni
Il corso di secondo livello, incluso lo Starter Kit e la Dispensa con Ricettario costa 499 € iva inclusa e se decidi di partecipare anche al corso di primo livello rientri nella promozione corso completo che ti permette di frequentare tutti e due i livelli al prezzo speciale di 699 € iva inclusa anzichè di 998 €.
Luogo in cui si tiene il corso
ROMA, MILANO, BARI, FIRENZE, CATANIA, TARANTO, SALERNO, PALERMO, LATINA, TORINO, BOLOGNA, VERONA, CAGLIARI, GENOVA, MESSINA, PADOVA, BRESCIA, CATANZARO, VENEZIA...
Corso Barman II livello
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