Barman di II livello

tra 250 € e 500 €
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Barman di II livello
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Corso
In aula
32 ore
tra 250 € e 500 €

Descrizione

Il corso di Barman di secondo livello è rivolto a quanti hanno frequentato e superato il corso di Barman di primo livello.
Durante questo corso è possibile acquisire competenze ulteriori su:
  • miscelazione e costruzione dei cocktail,
  • tecniche fondamentali di degustazione
  • approfondimento sulle decorazioni
Sono inoltre previste esercitazioni per la realizzazione di buffet.

Programma

Il programma del corso prevede:
  • cenni di marketing e merchandising
  • nozioni di caffetteria
  • attrezzature e ghiaccio.
  • le dosi.
  • Preparazione, miscela e servizio dei cocktails.
  • come e quando si shakera.

Destinatari

Il corso si rivolge a coloro i quali hanno già frequentato e superato il corso di primo livello

Requisiti

Superamento corso Barman di I livello, maggiore età, capacità di espressione e comprensione (orale e scritta) della lingua italiana, permesso di soggiorno

Titolo ottenuto

Attestato di partecipazione

Prezzo

tra 250 € e 500 €
350 ¤ + IVA

Luogo in cui si tiene il corso

Milano, Varese, Lodi, Cremona

Programma

lunedì e giovedì dalle ore 18.30 alle ore 22.30.
Barman di II livello
C.A.P.A.C. - Politecnico del Commercio
Campus e sedi: C.A.P.A.C. - Politecnico del Commercio
C.A.P.A.C. - Politecnico del Commercio - sede centrale
Viale Murillo 17 20149 Milano (zona San Siro) (Milano)
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