Corso base per BARMAN
Prezzo 400 €
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Corso base per BARMAN
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Informazioni sul corso
Corso di formazione professionale
In aula
Prezzo 400 €
Descrizione
1. LEZIONI TEORICHE
La professione del barman;
Igiene e sicurezza alimentare (8 ore di formazione obbligatoria Riconosciute dalla Regione Toscana);
Macchinari e strumenti di lavoro;
Distillazione e distillati: utilizzo, conservazione e dosi;
Cocktails: tipologie, tendenze, decorazioni;
2. PRATICA AL BANCO
Postura e comportamento;
Tecniche di miscelazione;
Prove di dosaggio e mescita;
Durata
30 ore totali di cui:
22 ore di formazione per barman;
8 ore di Formazione obbligatoria per Addetto alle Attività Alimentari Semplici.
Titolo ottenuto
Attestato di frequenza riconosciuto dalla Regione Toscana per il modulo di 8 ore HACCP;
Attestato validato da C.Q.S. per la formazione di 22 ore per Barman.
Prezzo
Prezzo 400 €
+ iva
Luogo in cui si tiene il corso
Firenze
Corso base per BARMAN
C.Q.S. Consulting Quality Service s.r.l.
Campus e sedi: C.Q.S. Consulting Quality Service s.r.l.
C.Q.S. Consulting Quality Service s.r.l.
Via della Pace Mondiale, 94
50018
Scandicci
(Firenze)