Birraio Artigiano
Prezzo 960 €
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Birraio Artigiano
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Informazioni sul corso
Corso
In aula
120 ore
Prezzo 960 €
Descrizione
Il corso per Birraio Artigiano si propone di offrire un'ampia e approfondita panoramica sugli argomenti fondamentali per aspiranti Birrai, Operatori di Birrificio o futuri imprenditori .
Programma
Contenuti: storia, materie prime, tecnologie, esigenze impiantistiche, qualità e caratteristiche organolettiche nutrizionali di ingredienti e prodotti derivati, aspetti normativi, gestionali ed economico-finanziari, di igiene e sicurezza sul lavoro. Particolare attenzione sarà dedicata all'autoimprenditorialità e alle leggi di settore.
Titolo ottenuto
Attestato di Partecipazione al Corso di Birraio Artigiano
Professori
Il piano didattico suddiviso per aree formative verrà svolto da docenti altamente qualificati.
Programma
Le lezioni si svolgeranno ogni sabato nella fascia oraria dalle ore 14:00 alle ore 20.00
Birraio Artigiano
Edi Consulting Srl
Campus e sedi: Edi Consulting Srl
Edi Consulting Srl -sede Quartu Sant'Elena
Via Panzini, 71 (angolo V.le Colombo)
Quartu Sant'Elena
(Cagliari)