Commercio e Somministrazione, Settore Merceologico Alimentare (ex Rec)
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Informazioni sul corso
Corso di formazione professionale
In aula
125 ore
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Descrizione
Obiettivo del corso è quello di fornire agli iscritti le conoscenze e le competenze necessarie per esercitare in futuro l'attività di operatore commerciale nel settore alimentare. Al termine del percorso è previsto il rilascio della abilitazione professionale per l'iscrizione presso la Camera di Commercio e gli Enti Locali.
Programma
- Legislazione sul commercio
- Diritto civile, commerciale e diritto penale
- Legislazione fiscale
- Legislazione sociale e diritto del lavoro
- Organizzazione aziendale
- Amministrazione aziendale
- La gestione delle risorse umane
- La comunicazione come strumento di gestione
- Marketing e sviluppo commerciale
- Procedure H.A.C.C.P.
- Salute e Sicurezza sul lavoro
- Informazione e tutela del consumatore
- Merceologia alimentare
- PROVE FINALI (prova scritta e colloquio)
Requisiti
I requisiti richiesti sono: aver compiuto il 18°anno di età e aver conseguito un diploma di scuola secondaria di primo grado.
Titolo ottenuto
Al termine del percorso è previsto il rilascio della abilitazione professionale per l'iscrizione presso la Camera di Commercio e gli Enti Locali, con esame in sede.
Commercio e Somministrazione, Settore Merceologico Alimentare (ex Rec)
Centro Europeo di Studi Manageriali
Campus e sedi: Centro Europeo di Studi Manageriali
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Formia
(Latina)