Corso per il commercio relativo al settore merceologico alimentare, per le attività di somministrazione di alimenti e bevande (ex REC)
Prezzo 650 €
Richiesta informazioni
Corso per il commercio relativo al settore merceologico alimentare, per le attività di somministrazione di alimenti e bevande (ex REC)
Richiesta informazioni
Informazioni sul corso
Corso di formazione professionale
In aula
120 ore
Prezzo 650 €
Descrizione
L'IRFI organizza corsi per il commercio relativi al settore merceologico alimentare istituiti ai sensi della Legge Regionale n. 23 del 1992 e del D. Lgs. n. 114 del 1998 art. 5, comma 5, lettera a), per le attività di somministrazione di alimenti e bevande ai sensi della Legge n. 287 del 1991.
Acquisizione di requisiti professionali per le attività di vendita e somministrazione nel settore merceologico alimentare.
Acquisizione di requisiti professionali per le attività di vendita e somministrazione nel settore merceologico alimentare.
Programma
Diritto commerciale ed amministrazione aziendale;
Legislazione del commercio;
Legislazione fiscale;
Legislazione sociale e penale;
Legislazione igienico–sanitaria;
Tecniche di vendita;
Merceologia alimentare;
Salute, sicurezza ed informazione del consumatore;
Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni (Legislazione igienico-sanitaria).
Legislazione del commercio;
Legislazione fiscale;
Legislazione sociale e penale;
Legislazione igienico–sanitaria;
Tecniche di vendita;
Merceologia alimentare;
Salute, sicurezza ed informazione del consumatore;
Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni (Legislazione igienico-sanitaria).
Destinatari
Tutti coloro che vogliono avviare un'attività di vendita e /o di somministrazione relativa al settore merceologico alimentare.
Requisiti
- Età: 18° anno compiuto
- Titolo di studio: aver assolto agli impegni derivanti dalle norme relative alla scuola dell'obbligo vigenti al momento dell'età scolare dell'interessato, conseguendo il relativo titolo
- Titolo di studio: aver assolto agli impegni derivanti dalle norme relative alla scuola dell'obbligo vigenti al momento dell'età scolare dell'interessato, conseguendo il relativo titolo
Test di ingresso
Gli interessati a frequentare il corso che non hanno cittadinanza italiana dovranno necessariamente fare un test di ingresso.
Metodologia
Dispense rilasciate dal docente.
Durata
120 ore (80% obbligatorio di frequenza)
Titolo ottenuto
Il superamento dell'esame farà conseguire al candidato l'attestato finale
Promozioni
Gli allievi ed ex-allievi dei corsi IRFI per Agenti Immobiliari, Ex-REC ed HACCP potranno godere di uno sconto del 10%.
Prezzo
Prezzo 650 €
Euro 650,00 (in esenzione di IVA). Il materiale didattico è compreso nella quota di iscrizione
Professori
Dr. Michele Giovannini, consulente esperto in Marketing e Social Network.
Tipo di valutazione
Prova scritta ed un colloquio (subordinato all'esito positivo della prova scritta). Per accedere alla prova scritta è necessario aver frequentato il corso obbligatoriamente per l'80% delle
Corso per il commercio relativo al settore merceologico alimentare, per le attività di somministrazione di alimenti e bevande (ex REC)
IRFI - Istituto Romano per la Formazione Imprenditoriale
Campus e sedi: IRFI - Istituto Romano per la Formazione Imprenditoriale
IRFI - Istituto Romano per la Formazione Imprenditoriale
Via Capitan Bavastro, 116
00154
Roma