CORSO PER PIZZAIOLO
Prezzo 680 €
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CORSO PER PIZZAIOLO
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Informazioni sul corso
Corso
In aula
60 ore
Prezzo 680 €
Descrizione
Il corso di Pizzaiolo, nato con l'obiettivo di formare Pizzaioli qualificati, si rivolge a chiunque voglia intraprendere un'attività nell'ambito della ristorazione o a chi, semplicemente, voglia trasformare la propria passione in lavoro.
Programma
Materie Prime per la produzione della pizza
Tecnologia della produzione
Tecnologia della produzione
Merceologia degli alimenti
Laboratorio di produzione
HACCP e igiene alimentare
Sicurezza nei luoghi di lavoro
Auto imprenditorialità
Laboratorio di produzione
HACCP e igiene alimentare
Sicurezza nei luoghi di lavoro
Auto imprenditorialità
Durata
Il corso per Pizzaiolo ha una durata complessiva di 60 ore, di cui 30 teoriche e 30 di laboratorio.
Titolo ottenuto
Attestato di Partecipazione al Corso di Pizzaiolo
Professori
Il piano didattico suddiviso per aree formative verrà svolto da docenti altamente qualificati.
Programma
Le lezioni si svolgeranno ogni sabato nella fascia oraria dalle ore 14:00 alle ore 20.00
CORSO PER PIZZAIOLO
Edi Consulting Srl
Campus e sedi: Edi Consulting Srl
Edi Consulting Srl -sede Quartu Sant'Elena
Via Panzini, 71 (angolo V.le Colombo)
Quartu Sant'Elena
(Cagliari)