Corso di cucina monotematica

Incontri monotematici con ottimi chef che guidano gli allievi nei segreti della cucina insegnando tecniche professionali.

• A taste of India
• Gli antipasti caldi e freddi: Come scegliere e realizzare il giusto antipasto per ogni occasione.
• La pasta fresca semplice: Ricette e tecniche per la realizzazione di primi piatti di pasta fresca semplice.
• La cucina vegetariana: L'alternativa alla classica cucina, vista attraverso la leggerezza e la salubrità di ricette vegetariane.
• Torte Salate: Nuove idee per torte salate.