La cucina salutista
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Corso di aggiornamento
In aula
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Descrizione
Con questo corso imparerai a realizzare, nel rispetto dei principi della sana ed equilibrata alimentazione italiana, dei menu completi da destinare a soggetti vegetariani, intolleranti, allergici, sportivi e/o con particolari esigenze nutrizionali.
Programma
Il corso prevede 10 serate a tema che tratteranno i seguenti argomenti:
- piatti tipici ed utilizzo delle risorse del territorio
- la cucina per celiaci
- la cucina per diabetici e altri disturbi
- la cucina ipocalorica
- la cucina per bambini
- la cucina degli sportivi
- la cucina vegetariana
Destinatari
Soggetti in età attiva superiore a 18 anni compiuti al momento dell'iscrizione al corso, residenti o domiciliati in FVG
Soggetti in età attiva: occupati, disoccupati, persone momentaneamente impedite a svolgere la propria attività lavorativa, alla ricerca di prima occupazione.
Il corso si riferisce ad un livello Professional
Soggetti in età attiva: occupati, disoccupati, persone momentaneamente impedite a svolgere la propria attività lavorativa, alla ricerca di prima occupazione.
Il corso si riferisce ad un livello Professional
Requisiti
Non è richiesto uno specifico titolo di studio
Durata
36 ore
Titolo ottenuto
Attestato di frequenza
Prezzo
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Euro 36,00 ; (il corso è gratuito per persone in cassa integrazione o in mobilità)
La cucina salutista
CIVIFORM
Campus e sedi: CIVIFORM
CIVIFORM
Cividale del Friuli - viale Gemona 5 -
33043
Udine (UD)
(Udine)