CUCINARE I CROSTACEI
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CORSI PER AMATORI
Una lezione dedicata ad un ingrediente, che sarà la base per la creazione di un menu completo con ricette studiate dai nostri chef per sfruttare al meglio i prodotti di ogni stagione.
Un corso per conoscere i crostacei e imparare ad acquistarli, a cucinarli e a conservarli nel miglior modo possibile. Tre ricette di alta cucina per chi ama i sapori ricercati e raffinati.
Una lezione dedicata ad un ingrediente, che sarà la base per la creazione di un menu completo con ricette studiate dai nostri chef per sfruttare al meglio i prodotti di ogni stagione.
Un corso per conoscere i crostacei e imparare ad acquistarli, a cucinarli e a conservarli nel miglior modo possibile. Tre ricette di alta cucina per chi ama i sapori ricercati e raffinati.
CUCINARE I CROSTACEI
La scuola de La Cucina Italiana
Campus e sedi: La scuola de La Cucina Italiana
La scuola de La Cucina Italiana
piazza Aspromonte 15
20131
Milano