Corso Degustazione Birra

Degustibuss Accademia Nazionale
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Prezzo 124 €
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Corso Degustazione Birra
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Corso
In aula
10 ore
Prezzo 124 €

Descrizione

l Corso Degustazione Birra organizzato dall'Accademia Nazionale Sommelier di Degustibuss è tra i corsi più frequentati d'Italia.
I Corsi Degustazione Birra sono organizzati ciclicamente nel corso dell'anno e sono attivi su 7 differenti città italiane: Roma, Milano, Napoli, Torino, Bologna, Firenze, Genova.

I nostri corsi sono riconosciuti su tutto il Territorio Nazionale ed a Livello Internazionale.

Programma

1° Giorno
Teoria. Il ruolo del degustatore. Le birre Italiane e le birre internazionali. Le zone di produzione. Processi produttivi. Classificazione della birra. Tipologie di fermentazione. Materie prime.
Prova Pratica. Degustazione ed analisi di sei birre. Tre italiane e tre internazionali.
  
2° Giorno
Teoria. Analisi sensoriale della birra: l‘analisi visiva, l'analisi olfattiva e l'analisi gustativa. Processi e metodi per il corretto approccio alle analisi.
Prova Pratica. Degustazione di sei birre e compilazione della scheda di degustazione.
 
Rilascio Diploma Degustatore Birra e Brindisi di chiusura.

Lingue in cui è impartito

Italiano

Titolo ottenuto

Al superamento del Corso Degustazione Birra, il neo diplomato otterrà il rilascio del Diploma di Degustatore di Birra rilasciato dall'Accademia Nazionale Sommelier di Degustibuss.

Prezzo

Prezzo 124 €
La quota d'iscrizione al Corso Degustazione Birra è di ¤ 99,00 iva esente + ¤ 25,00 come quota associativa annuale.

Programma

Dalle 14 alle 19 Sabato e Domenica.
Corso Degustazione Birra
Degustibuss Accademia Nazionale
Campus e sedi: Degustibuss Accademia Nazionale
Degustibuss Accademia Nazionale
Via Lauregno 15 00124 Roma
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In aula
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690 €
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