Corso di Florovivaista

Il Corso ha come obiettivo quello di preparare e formare una figura che sia in grado di operare con professionalità.


OBIETTIVO DEL CORSO

L'obiettivo del corso è quello di creare una figura professionale in grado di poter entrare nel mondo del lavoro con le competenze adatte.


LA FIGURA DEL FLOROVIVAISTA

Il florovivaista è la figura professionale che si occupa di tutto il processo della coltivazione di piante e fiori, più nello specifico di fiori recisi, piante da vaso e alberi di medie e grandi dimensioni fino alla loro commercializzazione all'ingrosso e/o al dettaglio.

Si occupa della coltivazione in serra e/o in terra di piante e fiori, dell'irrigazione, della concimazione, dell'applicazione di trattamenti fitosanitari, della potatura, della reinvasatura, del trattamento di malattie e parassiti di fiori e piante.

Nel dettaglio, la figura professionale del florovivaista acquista i materiali necessari per la lavorazione (semi, piante, concimi, ecc.), programma l'avvio della produzione di fiori e piante, prepara il terreno, semina piante e fiori, passando alla loro irrigazione e concimazione. Ha cura di seguire lo stato di salute delle colture effettuando controlli periodici sulla qualità e quindi sulla loro crescita occupandosi dei giusti trattamenti quando risulti necessario (fitosanitari, antiparassitari, ecc.). Si prende cura della moltiplicazione delle piante utilizzando diverse tecniche di produzione e riproduzione. Esegue il raccolto del prodotto, lo trasporta e lo prepara alla vendita.


SBOCCHI LAVORATIVI

Il florovivaista lavora come dipendente in vivai di fiore e piante, garden center, aziende del settore florovivaistico, in aziende di floricoltura, vivai ornamentali e forestali, in aziende agricole florovivaistiche, in aziende di settore di commercio all'ingrosso e al dettaglio. Può inoltre lavorare in libera professione.


DURATA

- Possibilità di inserimenti formativi pratici nella propria regione


DOVE SIAMO

Siamo operativi su tutto il territorio italiano


REQUISITI

- Licenza media
- Sana e robusta costituzione
- Gli stranieri devono possedere il permesso di soggiorno ed essere a conoscenza della lingua italiana

PROGRAMMA

MODULO 1. L'AGRONOMIA

    Agroecosistema, obiettivi e progettazione degli AES
    Funzioni, genesi, descrizione e classificazione, proprietà chimiche e fisiche dei suoli
    Caratteristiche fisiche e chimiche dell'atmosfera
    Produttività degli agroecosistemi
    Interventi sulla morfologia del territorio principi e classificazioni
    Interventi sul contenuto idrico del suolo, drenaggio e irrigazione
    Interventi sulle caratteristiche meteorologiche
    Interventi sulle caratteristiche fisiche del suolo, classificazione delle lavorazioni del terreno e tecniche convenzionali
    Interventi sulle caratteristiche chimiche e biologiche, fertilizzazione, concimazione, Ammendanti
    Interventi sulle avversità biologiche, principi di malerbologia, scienza e tecnologia del controllo delle malerbe
    Interventi sui corpi riproduttori, meccanismi riproduttivi e propagazione delle colture
    Distribuzione spaziale e cronologia dei cicli di produzione
    Agricoltura convenzionale
    Agricoltura conservativa
    Agricolture di tipo biologico, principi e obiettivi
    Aridocoltura
    Agricoltura di precisione
    Agricolture in filiere e contesti specifici
    Agricolture per la produzione di commodity
    Agricolture nelle aree tropicali
    Valutazione dei sistemi colturali, aziendali e agricoli


MODULO 2. LA FERTILIZZAZIONE E LA CONCIMAZIONE

    La gestione della fertilità dei suoli
    I fertilizzanti, tipologie, concimi, concimi composti e semplici
    Effluenti zootecnici, classificazione, meccanismi di trasformazione fisico-chimica degli effluenti ed emissioni in aria
    Ammendanti
    Fertilità del suolo e disponibilità dei nutrienti
    Controllo della reazione e fertilità del suolo, correzione dei suoli acidi e alcalini
    Bilancio della sostanza organica nel suolo
    Distribuzione dei fertilizzanti, caratteristiche fisiche, metodi e macchine per la distribuzione
    Fertilizzazione dei sistemi cerealicolo-industriali
    Fertilizzazione dei sistemi colturali orticoli in pieno campo
    La fertilizzazione nei sistemi colturali fuori suolo
    Fertilizzazione dei sistemi colturali frutticoli, elementi nutrivi, concimazione
    Fertilizzazione dei sistemi viticoli, elementi nutritivi, concimazione


MODULO 3. I PARASSITI

    Specie invasive: cause, dinamiche, impatto, strategie di controllo, normativa e protezione fitosanitaria dell'unione europea
    Parassiti vegetali introdotti, procarioti, batteri, eucarioti, ascomiceti, basidiomiceti, funghi anamorfi
    Parassiti animali, insetti, rhynchota, lepidoptera
    Virus, virus-simili e parassiti vegetali recentemente introdotti o di temuta introduzione, procarioti, batteri e fitoplasmi, eucarioti, cromisti, ascomiceti, basidiomiceti, funghi anamorfi, fanerogame parassite, parassiti animali recentemente introdotti o di temuta introduzione – nematodi e acari, insetti – rincoti, lepidotteri, coleotteri, imenotteri


MODULO 4. LE MALATTIE

    Le malattie: definizione, eziologia, sintomatologia
    Diagnosi e epidemiologia delle malattie
    Strategie di difesa, pratiche colturali, disinfezione del terreno, terreni, substrati e compost repressivi
    Malattie del terreno, tracheofusariosi, verticilliosi e fialoforosi, marciumi basali da rhizoctonia solani, sclerotinia, sclerotium rolfsii, pythium e phytophthora
    Malattie fogliari
    Malattie dei tappeti erbosi, malattie fogliari e/o radicali
    Malattie batteriche, tumore batterico, marciumi molli, batteriosi fogliari e del fusto


MODULO 5. COLTURE PROTETTE

    La forzatura: aspetti biologici, climatici e impiantistici
    Programmazione della produzione e scelta della protezione
    Substrati di coltivazione e contenitori
    Produzione di piantine e materiale di propagazione, dei bulbi, loro conservazione e preparazione
    Piantine da innesto
    Sistemi di allevamento e di potatura
    Concimazione
    Irrigazione
    Particolari tipi di coltivazione
    Utilizzazione dei fitoregolatori
    Disinfezione terreno e difesa antiparassitaria
    Schede colturali ortaggi – fiori e fronde da recidere – bulbose e rizomatose da fiore – colture ornamentali da vaso fiorito – colture ornamentali da vaso a fogliame decorativo – colture da frutto


MODULO 6. TECNICHE DI POTATURA

    La potatura degli alberi da frutto, struttura, anatomia e fisiologia degli innesti
    La potatura di piantagione o di preparazione: Mandorlo, noce, fico, olivo, agrumi, cachi, melograno, melo cotogno, nespolo del giappone, mango, giuggiolo, banano, cerimolia, papaia, pistacchio, avocado, azzeruolo, Melograno
    La potatura degli arbusti da frutto; I lamponi, le more, i ribes neri e i ribes a grappoli, l'uva spina, i mirtilli a grandi frutti, i noccioli, le viti di uva da tavola, i kiwi o actinidia
    La potatura degli alberi ornamentali
    La potatura delle palme
    La potatura delle conifere ornamentali
    La potatura degli arbusti ornamentali
    Il taglio delle siepi
    La potatura delle rose
    La potatura delle piante rampicanti legnose, generalità e caratteristiche sulla potatura delle piante rampicanti
    Le potature particolari, bonsai e arte topiaria
    Arnesi per la potatura
    Calendario della potatura degli alberi da frutto, ornamentali e rampicanti

DESTINATARI

Il corso è rivolto a tutti coloro i quali vogliono intraprendere la professione di florovivaista ed acquisire le conoscenze fondamentali e dei metodi di lavoro