Ispezione degli alimenti di origine animale

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Corso di Laurea
In aula
3 anni
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Descrizione

Igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati.
Ispezione degli alimenti di origine animale
Università di Pisa - Scuola di dottorato di Scienze agrarie e veterinarie
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