Maestrie di pasticceria

La Maestria è un percorso accademico pensato per chi ha intenzione di effettuare un programma formativo completo che gli permetta di qualificarsi con un grado di professionalità elevata. Si inizia dal terzo livello, fino al raggiungimento massimo che è la Maestria di primo livello. Nei vari livelli i corsi da svolgere saranno scelti in funzione di un apprendimento progressivo, che permetta al corsista di crescere professionalmente in maniera solida. Il corsista ha la possibilità di personalizzare il proprio percorso in base alle proprie esigenze e ai propri gusti. Alla fine di ogni percorso, è previsto un esame che darà la possibilità di conseguire la qualifica del livello effettuato. I corsi non prevedono un ordine prestabilito o cronologico: la frequenza è completamente gestita dal cliente, in base al calendario corsi in programma. Dopo aver raggiunto e superato tutti i tre gradi della Maestria, presentando una tesi di specializzazione vi è la possibilità di diventare Docente Etoile.

Terzo Livello

11 corsi + esame per un totale di 25 giornate di corso + esame. Durante un colloquio diretto con il Sig. Boscolo verrà stabilito un programma di 11 corsi personalizzato secondo le esigenze del corsista. 

 

Secondo Livello

Dopo il conseguimento del terzo livello della Maestria, in base alle esigenze/preparazione dell'allievo, il Maestro Rossano Boscolo, mediante un'attenta analisi professionale, consiglierà il percorso futuro più idoneo con il relativo costo. 

 

Primo Livello

Il primo livello rappresenta il raggiungimento della Maestria avendo come primo obiettivo la docenza Etoile. Dopo il superamento dell'esame, per tutti coloro che dimostreranno l' attitudine all'insegnamento, verranno selezionati, con particolare attenzione i corsi di completamento attraverso i quali, verrà conferita la Maestria Etoile.