OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
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Informazioni sul corso
Corso
Ufficiale / Omologato
In aula e on line
3200 ore
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Descrizione
Corso di Qualifica Professionale triennale interamente finanziato dal Fondo Sociale Europeo, dallo Stato e dalla Regione Puglia.
Il corso ha l'obiettivo di formare operatori della Ristorazione, figure professionale poliedriche che operano in diverse strutture ricettive: alberghi, ristoranti, bar, villaggi turistici, mense, etc. Esso è in grado di svolgere attività relative alla preparazione dei pasti e ai servizi di sala e di bar con competenze nella scelta, preparazione, conservazione e gestione di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti semplici cucinati e allestiti, nel servizio di sala
Destinatari
I destinatari del presente avviso sono i giovani che hanno conseguito nell'anno scolastico 2010/2011 il diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media) o che lo hanno conseguito negli anni precedenti, con età inferiore a 18 anni alla data dell'avvio delle attività didattiche.
Titolo ottenuto
Al termine del corso, e previo superamento degli esami finali, sarà rilasciato l'attestato di qualifica professionale in “Operatore della ristorazione” riconosciuto dalla Regione Pug
Promozioni
Il corso è completamente gratuito e prevede un'indennità di frequenza di € 1/h.
OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
Programma Sviluppo
Campus e sedi: Programma Sviluppo
Programma Sviluppo - Bari
Via Amendola, 162/1
70126
Bari
Programma Sviluppo - Francavilla Fontana
Via Immacolata, 64
74121
Francavilla Fontana
(Brindisi)
Programma Sviluppo - Galatina
Via Scalfo, 5
73013
Galatina
(Lecce)
Programma Sviluppo - Taranto
Via Sorcinelli, 48
74121
Taranto
Programma Sviluppo - Taranto 2
Via Ugo de Carolis, 18
74121
Taranto