OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE - Conservazione e Trasformazione degli alimenti
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In aula
2250 ore
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Descrizione
Opera con un discreto livello di autonomia e di controllo del proprio lavoro, ponendo particolare attenzione alle tecniche di lavorazione e trasformazione del prodotto, alle norme igienico-sanitarie di settore, alle caratteristiche merceologiche e alla valorizzazione del prodotto stesso.
OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE - Conservazione e Trasformazione degli alimenti
CIO.F.S. - F.P. Centro di Formazione Professionale Auxilium Lucento
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