OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE - Conservazione e Trasformazione degli alimenti
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Informazioni sul corso
Corso
In aula
3150 ore
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Descrizione
Opera con un discreto livello di autonomia e di controllo del proprio lavoro, ponendo particolare attenzione alle tecniche di lavorazione e trasformazione del prodotto, alle norme igienico-sanitarie di settore, alle caratteristiche merceologiche e alla valorizzazione del prodotto stesso.
Destinatari
Giovani in obbligo di istruzione tra i 14 e i 15 anni
Durata
3150 ore di cui 320 di Stage in Azienda
OPERATORE DELLA TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE - Conservazione e Trasformazione degli alimenti
CIO.F.S. - F.P. E. Palomino
Campus e sedi: CIO.F.S. - F.P. E. Palomino
CIOFS-FP - E. Palomino
P.zza San Francesco , 16
CASALE MONFERRATO
(Alessandria)