Preparare long drinks e cocktail
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Informazioni sul corso
Corso di aggiornamento
In aula
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Descrizione
Con questo corso imparerai a preparare dei cocktail alcolici e non alcolici seguendo le regole prestabilite dalle ricette italiane ed internazionali, ponendo particolare attenzione alla loro guarnizione e alla modalità di servizio.
Programma
- L'arte e la cultura del barman
- La classificazione e le tipologie dei cocktail
- I cocktail analcolici o leggeri
- I cocktail alcolici
- I long drinks
- I pre dinner o aperitivi
- Gli after dinner o digestivi
- Intaglio della frutta come guarnizione per aperitivi e cocktail
Destinatari
Soggetti in età attiva superiore a 18 anni compiuti al momento dell'iscrizione al corso, residenti o domiciliati in FVG
Soggetti in età attiva: occupati, disoccupati, persone momentaneamente impedite a svolgere la propria attività lavorativa, alla ricerca di prima occupazione.
Il corso si riferisce ad un livello Professional
Soggetti in età attiva: occupati, disoccupati, persone momentaneamente impedite a svolgere la propria attività lavorativa, alla ricerca di prima occupazione.
Il corso si riferisce ad un livello Professional
Requisiti
Non è richiesto uno specifico titolo di studio
Durata
36 ore
Titolo ottenuto
Attestato di frequenza
Prezzo
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Euro 36,00; (il corso è gratuito per persone in cassa integrazione o in mobilità)
Preparare long drinks e cocktail
CIVIFORM
Campus e sedi: CIVIFORM
CIVIFORM
Cividale del Friuli - viale Gemona 5 -
33043
Udine (UD)
(Udine)