Sanità Animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche

Alla Scuola di Specializzazione in Sanità animale, Allevamento e Produzioni zootecniche possono accedere Laureati in Medicina veterinaria (Classe 47/S) e i laureati quadriennali del vecchio ordinamento in Medicina veterinaria).
Lo specialista in Sanità animale, Allevamento e Produzioni Zootecniche deve acquisire conoscenze sulla struttura dei ricoveri, alimentazione, riproduzione, benessere ed etologia degli animali domestici.
Deve inoltre avere nozioni di informatica di base per la gestione degli allevamenti sia dal punto di vista economico che sanitario. Deve approfondire gli aspetti riguardanti la patologia, la diagnosi e la profilassi delle malattie infettive ed infestive con particolare attenzione alle nozioni inerenti la prevenzione del rischio sanitario derivante dalle malattie trasmissibili all'uomo. Sono infine necessarie nozioni giuridiche ed economiche.

Primo Anno: Attività didattica frontale
1) Istituzioni di diritto pubblico e amministrativo
2) Principi di Economia e Politica Agraria
3) Costruzioni ed Igiene dei Ricoveri
4) Tecnica Man gimistica
5) Alimentazione e dietetica
6) Etologia zootecnica e benessere Animale
7) Tecnologie di Allevamento e Qualità del Latte
8) Tecnologie di Allevamento e Qualità della carne
9) Zooinformatica gestionale

Primo Anno: Attività pratica esercitazione laboratorio
1) Laboratorio analisi alimenti ad uso zootecnico
2) Laboratorio analisi della qualità della carne
3) Laboratorio analisi della qualità del latte
4) Laboratorio tossicologia

Primo Anno: Attività pratica tirocinio
a) Alimentazione animale
2a) Tecnologie di allevamento
3a) Farmacosorveglianza