Servizi per l'enogastronomia e ospitalità alberghiera

Questo indirizzo risponde a un'esigenza fortemente avvertita nella città di Jesolo e nel territorio circostante: la necessità di formare personale qualificato per il settore turistico-alberghiero che è alla base dell'economia locale e regionale. Le opzioni previste sono tre:
Tecnico dei servizi per l'enogastronomia
Tecnico dei servizi di sala e vendita
Tecnico dei servizi per l'accoglienza turistica 
Il percorso è suddiviso in 2 bienni e 1 quinto anno. Il secondo biennio è articolato in singole annualità per facilitare i passaggi tra diversi sistemi di istruzione e formazione. Gli apprendimenti sono suddivisi in: un'area di insegnamento generale comune e aree di indirizzo specifiche.

Insegnamenti biennio area comune

 

Lingua e letteratura italiana

Storia

Lingua inglese

Matematica

Diritto ed economia

Scienze della Terra e Biologia

Scienze motorie e sportive

RC o attività alternative

Insegnamenti biennio area d'indirizzo

 

Scienze integrate (Fisica)

Scienze integrate (Chimica)

Scienza degli alimenti

Laboratorio di servizi enogastronomici settore cucina

Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala e vendita

Laboratorio di servizi di accoglienza turistica

Seconda lingua straniera