"SOMMINISTRAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI"
Prezzo 440 €
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"SOMMINISTRAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI"
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Informazioni sul corso
Corso di formazione professionale
In aula
120 ore
Prezzo 440 €
Descrizione
Il corso ha la finalità di formare Esercenti l'attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari, in grado di conoscere le esigenze del mercato, di organizzare la promozione dell'attività e di predisporre il servizio in relazione alle esigenze della clientela nel rispetto delle norme igieniche dei locali, delle attrezzature e del personale addetto, di conoscere le caratteristiche degli alimenti e delle bevande, di conoscere le norme, gli adempimenti amministrativi e gli obblighi fiscali-sociali-penali per la gestione dell'attività commerciale di pubblici esercizi. Il corso fornisce la preparazione necessaria al superamento dell'esame di Idoneità.
Programma
- Legislazione commerciale (18 ore)
- Legislazione igienico sanitaria (21 ore)
- Merceologia (21 ore)
- Amministrazione e contabilità aziendale (12 ore)
- Legislazione fiscale (12 ore)
- Legislazione sociale e penale (12 ore)
- Tecniche di vendita e marketing (12 ore)
- Elementi di pratica professionale (12 ore)
Destinatari
Rivolto agli interessati
Titolo ottenuto
Abilitazione al ruolo di Esercente attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari. Per l'ammissione all'Esame finale o per il rilascio dell'Attestato di presenza necessario 85% presenza
"SOMMINISTRAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI"
IRIGEM ente di formazione
Campus e sedi: IRIGEM ente di formazione
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Via Schallstadt, 55
36027
Rosà (VI)
(Vicenza)