Tecniche di coltivazione e trasformazione di piante officinali
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Informazioni sul corso
Corso
In aula
60 ore
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Descrizione
Il corso intende fornire agli allievi le conoscenze di base (impiantistica, tecnologia, tecniche di impianto, processi di trasformazione) e le competenze necessarie per impiantare e gestire una produzione di piccola-media grandezza di erbe officinali ed aromatiche, e per valorizzare la produzione attraverso diverse tipologie di trasformazione.
Gli obiettivi formativi previsti dalle competenze tecniche si riferiscono alle capacita' di:
- Eseguire le operazioni fondamentali attinenti alla coltivazione di piante officinali ed aromatiche
- Effettuare trasformazioni agro-industriali e alimentari di prodotti primari dell'azienda, adattando le tecniche alle diverse circostanze
- Eseguire il confezionamento e la conservazione dei prodotti
- Valorizzare i prodotti erboristici riconoscendone le peculiarita' officinali, aromatiche e nutrizionali.
Destinatari
Il percorso formativo è rivolto a persone in possesso del diploma di licenza di scuola secondaria di primo grado e di conoscenze della lingua inglese a livello pre-intermedio.
Titolo ottenuto
Il percorso prevede il rilascio, previo superamento di una prova di valutazione, dell'Attestato di frequenza con profitto.
Prezzo
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Per i disoccupati il corso è gratuito.
Per gli occupati il corso prevede una quota di iscrizioni pari a 132 euro
Tecniche di coltivazione e trasformazione di piante officinali
AgenForm - C.E.M.I. Centro Europeo Modellismo Industriale
Campus e sedi: AgenForm - C.E.M.I. Centro Europeo Modellismo Industriale
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12038
Savigliano
(Cuneo)