Tecniche di coltivazione e trasformazione di piante officinali

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Corso
In aula
60 ore
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Descrizione

Il corso intende fornire agli allievi le conoscenze di base (impiantistica, tecnologia, tecniche di impianto, processi di trasformazione) e le competenze necessarie per impiantare e gestire una produzione di piccola-media grandezza di erbe officinali ed aromatiche, e per valorizzare la produzione attraverso diverse tipologie di trasformazione.
Gli obiettivi formativi previsti dalle competenze tecniche si riferiscono alle capacita' di:
- Eseguire le operazioni fondamentali attinenti alla coltivazione di piante officinali ed aromatiche 
- Effettuare trasformazioni agro-industriali e alimentari di prodotti primari dell'azienda, adattando le tecniche alle diverse circostanze
- Eseguire il confezionamento e la conservazione dei prodotti 
- Valorizzare i prodotti erboristici riconoscendone le peculiarita' officinali, aromatiche e nutrizionali.

Destinatari

Il percorso formativo è rivolto a persone in possesso del diploma di licenza di scuola secondaria di primo grado e di conoscenze della lingua inglese a livello pre-intermedio.

Titolo ottenuto

Il percorso prevede il rilascio, previo superamento di una prova di valutazione, dell'Attestato di frequenza con profitto.

Prezzo

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Per i disoccupati il corso è gratuito. Per gli occupati il corso prevede una quota di iscrizioni pari a 132 euro
Tecniche di coltivazione e trasformazione di piante officinali
AgenForm - C.E.M.I. Centro Europeo Modellismo Industriale
Campus e sedi: AgenForm - C.E.M.I. Centro Europeo Modellismo Industriale
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Via Gattiera 2 12038 Savigliano (Cuneo)
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