Pescatore

I pescatori escono in mare in cerca di pesce da pescare. Gli equipaggi dei pescherecci sono composti da persone che hanno compiti e responsabilità differenti. Il lavoro può essere quello di addetto alle attrezzature, alla navigazione, alla suddivisione del pesce secondo la grandezza, al suo sventramento e stivaggio in ghiaccio o in vasche.

I pescatori vanno in cerca di pesce, raccolgono e selezionano il pescato e lo riportano a terra per venderlo. Su un peschereccio tipico, della dimensione di 20 metri, ci sarà un equipaggio di cinque o sei persone, con compiti diversi. Quasi tutti iniziano facendo i mozzi che hanno una serie di responsabilità, tra le quali manovrare le attrezzature e gli strumenti per il controllo delle reti, suddividere il pesce secondo la dimensione, sventrarlo e stivarlo nel ghiaccio o in vasche con acqua di mare. Curano la manutenzione e le riparazioni delle reti e delle attrezzature, aiutano nei compiti di guardia, preparano i pasti per l’equipaggio e tengono pulito e in ordine il peschereccio. A bordo si trova ,di solito, un membro dell’equipaggio con maggiore esperienza, che lavora per lo più in coperta ma che è in grado di montare la guardia. Può essere responsabile di controllare che tutte le attrezzature funzionino a dovere e che il pescato sia ben stivato. Su alcuni pescherecci c’è un meccanico di bordo con l’incarico speciale di occuparsi della manutenzione del motore, della strumentazione per la pesca e delle comunicazioni. Il capitano ha la piena responsabilità di tutti gli aspetti della vita dell’imbarcazione, compresa la sicurezza e la gestione dell’equipaggio. Garantisce la sicurezza del peschereccio assicurandosi che sia stabile e che tenga bene il mare; stabilisce le rotte più appropriate ed è responsabile della buona qualità dei rapporti di lavoro fra i membri dell’equipaggio e responsabile delle competenze nello svolgimento dei vari compiti di bordo. Decide dove andare a cercare il pesce e quali metodi di pesca utilizzare una volta giunti sul posto prescelto. Il capitano gestisce anche gli aspetti economici, stipula gli accordi con i commercianti a terra e tiene un accurato registro di bordo con l’indicazione delle quantità pescate. Utilizza, inoltre, strumenti di navigazione elettronici e tiene le comunicazioni radio. La maggior parte delle attività si svolge sul ponte del peschereccio, perciò gli equipaggi possono essere esposti a tutte le condizioni atmosferiche. Tutti i membri dell’equipaggio devono rispettare le procedure di sicurezza ed essere in grado di rispondere con prontezza alle emergenze. I pescherecci non lavorano solamente lungo le coste italiane ma raggiungono anche banchi di pesca più lontani, perciò possono restare in mare, senza rientrare, anche alcune settimane.

Per fare il pescatore è indispensabile:
- Conoscere e saper usare gli strumenti tecnologici e le attrezzature (oggi anche le barche più piccole sono dotate di tecnologia sofisticata).
- Essere in grado di eseguire piccole riparazioni alle attrezzature e agli strumenti per la pesca.
- Avere anche una conoscenza approfondita delle zone più ricche di pesce e dei metodi migliori per pescarli.
- Avere ottime abilità di gestione dell'equipaggio e di comunicazione.

E' importante, inoltre:
- Amare il lavoro all'aperto, con qualsiasi condizione di tempo.
- Avere una buona forma fisica e saper usare le mani per una grande varietà di compiti.
- Avere una buona vista e saper distinguere i colori.
- Saper lavorare in gruppo, prendere l'iniziativa e reagire rapidamente in caso di emergenza.
- Possedere senso di responsabilità e il rispetto delle misure di sicurezza.