Corsi in Brescia

Un giovane e acclamato Maestro, sempre pronto a nuove sperimentazioni su gusti e metodi. In questo corso Fusto offre un concentrato delle sue esperienze spiegando come mettere a punto una linea di dessert per diversi eventi , banchetti e proposte alla carta, eleganti e di fascino, con suggerimenti

La Biodanza è una disciplina nata circa trent'anni fa dall'intuizione di Rolando Toro, psicologo e antropologo cileno. Essa fonde Bio (vita) e danza, creando un movimento nutrito di emozioni e proponendo un insieme di esercizi individuali e di gruppo articolati con l'ausilio di musiche. L'obiettivo

L'Operatore meccanico svolge, a livello esecutivo, attività relative alla lavorazione di pezzi e comples­sivi meccanici, al montaggio e all'adattamento in opera di gruppi, sottogruppi e particolari meccanici. Possiede competenze nell'approntamento e con­duzione di macchine e attrezzature, nel

Il corso è strutturato sulla base teorica e pratica dell'immagine prima di arrivare sul computer di montaggio dell'editor. Dalla composizione dell'immagine fotografica allo STILL-LIFE, in modo da strutturare un laboratorio di ripresa fotografica

Un corso utile per approfondire gli aspetti tecnici degli impasti e della lievitazione. Il corso si rivolge a chi ha già una discreta esperienza di pizzeria o ha frequentato il percorso professionale. Il tema riguarda gli impasti per la pizza e non si realizzeranno quindi ricette con farciture o

Corso di formazione professionalizzante triennale rivolto alla qualifica di Naturopati

Il Percorso di Specializzazione in Cucina consiste in una serie di incontri rivolti a tutti i cuochi che hanno alle spalle una buona esperienza professionale, ma che a volte non sanno come risolvere alcuni problemi pratici del loro lavoro: dal metodo più corretto per la cottura della carne, alla

SETTORE ELETTRICO In questo corso possono partecipare disoccupati ed inoccupati, iscritti presso i centri per l'impiego territoriali oppure che stiano svolgendo un periodo di cassa integrazione

Corso per acquisire competenze specialistiche nell'utilizzo di ADOBE Illustrator.

Il corso aiuta i partecipanti a comprendere come agire per valorizzare le caratteristiche dei collaboratori utilizzando le principali leve motivazionali nelle diverse situazioni organizzative e sperimentandone l'applicazione con simulazioni in aula di casi pratici. Il tema centrale del programma

Questo corso potrebbe essere definito un vero e proprio percorso di iniziazione rivolto a tutti coloro che desiderano intraprendere il mestiere del pasticcere, ma rivolto verso le realtà ristorative. Fondamentale anche per tutti quei cuochi o ristoratori che per volontà o necessità si vogliono

Il ristoratore d'oggi sente sempre più la necessità di conoscere le tecniche per la gestione dei ricavi e costi della ristorazione ad un livello professionale. Dal costo della ricetta, alla gestione del magazzino con strumenti informatici, alla conoscenza del bilancio operativo e punto di pareggio.

La bevanda nervina per eccellenza, il caffè, dalla la torrefazione, alla miscela, alla tostatura. Le 5 "M" del caffè espresso miscela, macinadosatore, mano dell'operatore, macchina espresso, manutenzione delle attrezzature. Analisi dei difetti e delle problematiche di trasformazione dell'espresso.

L'attività in acqua tradizionalmente conosciuta viene rivisitata e integrata da un approccio alla persona anche in questo caso di stampo meramente pedagogico e psicomotorio; piacere del corpo in movimento, prevenzione e educazione al benessere della persona secondo un approccio olistico teso a

Un corso per aspiranti pizzaioli di 5 giornate in cui verranno impartite tutte le conoscenze sulle materie prime e la preparazione della pizza. Durante il corso sarà possibile capire l'importanza delle materie prime e la loro influenza sul prodotto finito: farine, lieviti, acqua e sale. I criteri

Fotografia digitale per l'operatore di prestampa In questo corso possono partecipare disoccupati ed inoccupati, iscritti presso i centri per l'impiego territoriali oppure che stiano svolgendo un periodo di cassa integrazione

Corso di formazione professionalizzante triennale rivolto all'ottenimento delle qualifica di Naturopata in Counseling, un professionista della relazione di aiuto che dà un sostegno alle persone nelle fasi difficili della loro vita attraverso dei colloqui orientati ad un obiettivo: "il ripristino e

Questo corso é rivolto agli amatori e agli appassionati di fotografia in possesso di una conoscenza base di tecnica fotografica che vogliono approfondire le tematiche di alcuni specifici ambiti lavorativi ed imparare i "trucchi del mestiere" dei fotografi professionisti. Verrà insegnato come creare

Il corso è proposto in 15 settimane, dal lunedì al venerdì, dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30, per un totale di 600 ore dedicate alla formazione pratica in laboratorio. Dopo i te mesi di stage è previsto un rientro di tre giorni per gli esami finali. Verranno realizzate 4 edizioni

Il corso di specializzazione si propone di fornire ai partecipanti una cornice teorica di riferimento entro cui agire-sperimentando, modulo per modulo, le tecniche, le metodologie e gli strumenti indispensabili per erogare interventi formativi utili ed efficaci in materia di salute e sicurezza sul